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효세쓰노몬의 맛을 자택에서 즐기는 중요한 분에게 준다

2016.03.10

요리, 가격의 변경에 대해

오늘은 눈 올 듯한 모양~쌓이기를 원하지 않습니다만〜

4월 1일, 신가격이 됩니다.현재 변경을 향해 작업을 진행하고 있습니다만, 4월 이후의 예약, 문의가 많아, 코스 요리, 런치 메뉴를 선행해 게재 했습니다.게코스요리, 런치 코스에 「4월 1일부터」라고 표기 했습니다.조금 알기 힘들다고 생각합니다만 잘 부탁드립니다.
상, 일품 요리, 식사 등에 대해 하물며도 가까운 시일내에에 소식 하겠습니다.

털게의 가격이 3년전과 비교해 65%, 왕게는 70%, 바다참게는 33%의 상승.이번은 그치는을 얻지 않고 모두 재검토했습니다.
코스 내용에 대해서는, 지금까지 이상으로 게요리를 즐길 수 있도록(듯이) 노력했습니다만, 여러분으로부터의 기탄 없는 감상도 받을 수 있으면으로 생각합니다.
이해의 정도, 잘 부탁 말씀드립니다.

2016.03.06

몹시 기다려온 봄!

3월에 들어가 추운 날이 계속 되어, 또 폭설로 치토세 공항도 결항편이 잇따라・・・・・오늘 6일은, 비입니다만 기온도 올라, 가게의 앞의 가로수의 풍도 초목이 싹트기 시작해 봄도 가까우면 느끼게 해 주고 있습니다.

몹시 기다려 진 봄입니다만, 머리가 아픈 봄이기도 합니다.
날마다 손님에게 제공 하고 있는 게입니다만, 가격상승은 멈추지 않고, 장래도 오르는 것은 있어도 내릴 것은 없는 상황에 있어, 작년 가을보다 한층 상승한 안, 어떻게든 눈축제 종료까지는 가격 보류로 열심히 왔습니다만, 가격 개정을 하지 않을 수 없는 상태입니다.
현재, 가격 개정을 4월 1일부터 실시로 준비를 진행하고 있습니다.
・맛있는 게의 제공・가격 이상의 가치 있는 내용을 표현할 수 있도록 가능한 한 지혜를 짜고 있습니다.
결정하는 대로, 홈 페이지에 요리 내용을 게재 하겠습니다.
이해의 정도, 잘 부탁 말씀드립니다.