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효세쓰노몬의 맛을 자택에서 즐기는 중요한 쪽에 준다

2017.06.14

슬슬 여름에

요사코이 소란도 종료, 홋카이도 신궁 축제도 이번 주로 끝마칩니다.초여름의 삿포로와 가고 싶은 곳입니다만, 기온의 상하가 커, 그저께는 영하까지 내린 곳도 있거나 하고, 삿포로에서도 조석 스토브를 사용하고 있는 가정은 많다고 생각합니다.
슬슬 안정되고 따뜻한 날이 계속되어 주었으면 한다고 생각하는 최근입니다.

6월도 중순이 되어 털게 고기잡이는, 태평양 연안에 옮겼습니다만, 고가 안정 상태가 계속되고 있습니다.
매년, 털게의 가격이 상승하고 있어, 이 앞 어떻게 되는가 하고 걱정입니다.
7월 중순부터 가시왕게 고기잡이도 시작됩니다만, 올해는?
작년은 큰 형태의 하나사키가 적어, 9월 초에 종료가 되었습니다만, 올해의 양륙에 기대하고 있습니다.