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효세쓰노몬의 맛을 자택에서 즐기는 중요한 쪽에 준다

2017.03.12

이제 곧 봄

예년이면 눈축제 종료 후는, 조금 휴식~ 겨울의 관광 시즌이 눈축제와 함께 종료라고 느끼는 계절입니다만, 올해는, 눈축제 종료 후도 고객님의 내점이 많은 감사하고 있습니다.

원래 해외의 단체의 고객님의 유치는 가고 있지 않아, 해외의 고객님은 개인의 고객님으로 올해는, 메일에서의 예약이 늘어나고 있습니다.
작년의 가을부터 서서히 늘어나, 최근에는 매일, 메일 예약을 받고 있습니다.

개인실 주체의 가게 때문에, 예약으로 개인실이 메워져, 예약 없이 내점의 고객님께 거절을 하지 않을 수 없는 상황이 늘어나고 있어, 매우, 죄송해 생각합니다.
빠른 예약을 부탁합니다.(자리만 먼저 예약으로 OK입니다)

작년 여름철 이후, 털게의 어획량이 감소하고 있습니다.작년 11월은, 삿포로 중앙 도매시장에 활의 털게가 없는 날이 며칠이나 있었습니다.또 매년 2월부터, 대흑 털게를 앗케시에서 주문하고 있습니다만, 올해는 입하가 완전히 없는 첫 경험.바다의 상황이 변화하고 있습니까.신경이 쓰이는 최근입니다.

졸업, 취직, 입학과 축하 시즌을 맞이해, 축하의 자리가 늘어나고 있습니다.
게 요리로 축하, 맛있는 게를 준비하고 내점을 기다리고 있습니다.